June 6, 2018

I giudici della TMC Italia 2018: Nicoletta Tul



Chi sono i giudici della edizione 2018 della Tea Masters Cup Italia? Chi deciderà il nome del migliore Tea Mixologist italiano, colui che sfiderà concorrenti da ogni parte del mondo nella finale mondiale?

Iniziamo a presentarvi 
Nicoletta Tul, studia e degusta il tè da un decennio, approfondendo le sue conoscenze viaggiando in Oriente e studiano l'arte del  cha no yu con Maestre Giapponesi.

Ha studiato e testato polifenoli, composti primari e secondari della foglia all'università, nei Laboratori di Biochimica e Fisiologia Vegetale dell'Università di Padova, dedicando anche la tesi di Laurea al suo amato Tè.

Vive il tè come percorso di Vita e adora creare abbinamenti sempre nuovi fra il cibo e la sua bevanda preferita.

Oggi gestisce con successo il suo Tea Shop "La finestra sul tè" a Padova.

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