June 6, 2018

I giudici della TMC Italia 2018: Bernardo Ferro




Inizia la Sua carriera lavorativa, dopo aver abbandonato la scuola, molto giovane. A 16 anni inizia a conoscere il mondo del lavoro collaborando nei migliori locali di Courmayeur.

Ha iniziato nei Pub ed in seguito nei locali più prestigiosi della Perla della Alpi Occidentali, Courmayeur. Crescendo si è innamorato di questa professione e ha iniziato a viaggiare, approdando prima nella famosissima discoteca IL CIUCHEBA di Castiglioncello e le stagioni successive lo hanno visto operare all'Isola d'Elba. Alternava le stagioni estive all'Elba (prima 2° barman all'Hotel Desirée**** e Hotel Hermitage***** ed in seguito da Capo Barman al prestigioso Hotel del Golfo**** , incluso una parentesi all'Hotel Biodola) e in inverno tornava sempre a casa (a Courmayeur o resort vicini) operando dietro i banchi bar di discoteche e di cocktail bar, approdando prima al banco del prestigioso bar Caffè della Posta, locale storico d'Italia, ed in seguito al Lounge bar del Grand Hotel Royal e Golf*****. 

Dopo una parentesi in bar della zona, tornerà dietro ad un banco bar d'Hotel l'inverno prossimo.

Amante della miscelazione classica, ma con un occhio anche sulle nuove tecniche di miscelazione,  si occupa di formazione per la propria associazione e per enti di formazione.

Dopo essere stato Coordinatore regionale ABI Professional ora fa parte del Consiglio Nazionale.

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