May 12, 2016
Tea Masters Cup Italia: appuntamento a Milano
Dopo il successo in vari Paesi del mondo, arriva anche in Italia la Tea Masters Cup, una competizione che vede protagonisti i professionisti e gli appassionati della seconda bevanda più bevuta al mondo dopo l’acqua, il tè. La prima edizione italiana si terrà a Milano domenica 22 maggio 2016. Il premio in palio: un viaggio in Corea del Sud! Il vincitore della gara parteciperà alla finale mondiale della Tea Masters Cup a Seoul dal 9 al 13 giugno 2016. Oltre a sfidare i migliori Tea Masters di tutto il mondo, è previsto un ricco programma per scoprire la cultura del tè in uno dei Paesi produttori di tè d’eccellenza: le piantagioni e le aziende dove il tè viene lavorato, le cerimonie tradizionali, i monasteri buddisti dove i monaci da oltre 1300 anni hanno preservato e mantenuto viva la tradizione di questa antica bevanda, l’arte delle ceramiche.
A ospitare la gara sarà la sala da tè Chà Tea Atelier, tra gli sponsor della manifestazione organizzata in Italia da Protea, un’associazione di promozione sociale affiliata all’Aics, Associazione Italiana Cultura Sport.
A ospitare la gara sarà la sala da tè Chà Tea Atelier, tra gli sponsor della manifestazione organizzata in Italia da Protea, un’associazione di promozione sociale affiliata all’Aics, Associazione Italiana Cultura Sport.
Maestri nella degustazione
I partecipanti alla Tea Masters Cup Italia si sfideranno nell’importante prova di Tea Tasting, la degustazione. Come funziona? Ai concorrenti verranno fatti degustare dieci campioni di tè puri di varia origine. Lo staff poi preparerà nuovamente cinque dei dieci tè degustati durante la fase preliminare e i concorrenti dovranno riconoscerli nel minor tempo possibile.
Chi sarà il primo Tea Master italiano? Colui che riuscirà a identificare tutti i tè e riuscirà a farlo prima degli sfidanti. Insomma una gara all’ultimo sorso!
Tea Masters Cup: I edizione italiana
La Tea Masters Cup è una novità assoluta nel panorama italiano. L’edizione 2016 è infatti la prima che si tiene nel nostro Paese.
L’Italia è così entrata a far parte di un network internazionale, unendosi a Paesi come Australia, Vietnam, Russia, Corea del Sud, Turchia, Polonia, Bielorussia, Repubblica Ceca, Lituania, Ucraina, Georgia.
Storia della Tea Masters Cup
Tutto ha avuto inizio in Russia nel 2013. L’idea era quella riconoscere e incoraggiare i maggiori esperti di tè. Non solo. Tra gli obiettivi di questa competizione c’è sempre stata l’ambizione di diffondere la cultura legata a questa bevanda, promuovere lo scambio di idee e lo sviluppo professionale, migliorare la qualità del prodotto e del servizio ma anche aumentare il prestigio di una carriera in questo settore.
A settembre 2015 è stata organizzata a Istanbul la prima World Tea Masters Cup che ha visto protagonisti quattro giovani talenti, quattro donne che si sono distinte per le categorie preparazione del tè, abbinamento tè e cibo, degustazione.
Per informazioni e iscrizioni, contattare: info@proteaacademy.org
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